Kavun,
sinirleri yatıştırıyor, cildi besliyor
Yaz meyvesi kavunun, kansızlığı giderme ve
idrar söktürme yanında, sinirleri yatıştırmada
da etkili olduğu bildirildi.
Selçuk Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mevlüt Mülayim,
karpuzdan sonra pazar ve manavlarda yerini almaya başlayan
kavunun Türkiye'nin hemen her yerinde yetişebilen son
derece yararlı bir yaz meyvesi olduğunu söyledi.
Sıcaklarda bolca tüketilen
ve sindirimi kolay olan kavunun, içerdiği A vitamini ve
madeni maddelerle kanı temizlediğini belirten Mülayim,
kavunun antioksidan, yani vücudu temizleyici etkiye sahip
olduğunu kaydetti.
Böbrekleri rahatlatan kum ve
taş dökmeye yardımcı olan kavunun yüksek
miktarda su ve düşük miktarda kalori içerdiğini
dile getiren Mülayim, ''Kansızlığı
gideren ve idrar söktüren kavun, sinirleri yatıştırmada
da etkilidir. İçindeki B vitamini krom ve iyot sinirleri
teskin eder. Kişiyi sakinleştirir. Cildin taze ve
pembe kalmasını sağlayan kavunun orta boyu günlük
C vitamini ihtiyacını karşılamak için
yeterlidir'' dedi.
Mülayim, özellikle
karbonhidrat bakımından zengin olan kavunun yeteri
kadar B ve C vitamini içermesi nedeniyle her gün tüketilmesi
gereken bir besin maddesi olduğunu söyledi.
Prof. Dr. Mülayim, yazın
en çok tüketilen meyvelerinden karpuzun ise kavuna göre
daha fazla su ile sodyum, potasyum, kalsiyum gibi çeşitli
mineral ve vitaminleri içeren faydalı bir besin maddesi
olduğunu belirterek, ''Kavun gibi böbrekleri çalıştırarak
kum ve taş dökmeye yardımcı olan karpuz, içindeki
madeni tuzlar sayesinde vücudu zehirleyen çeşitli
zararlı atıkların da kandan atılmasını
sağlıyor'' diye konuştu.
SAYFA
BASI
|